明明長途跋涉到了風光明媚的花蓮 應該把握時間走遍她的好山好水
可惜連日陰雨 只好默默啟動Plan B: 雨備室內下午茶之旅
雨備第一站: 邊境法式點心坊
進門處左方是採光良好的雙人座位
一旁架上放了各式各樣的甜點書籍和五顏六色的Løv Organic有機茶罐
色彩繽紛的歐盟認證Løv Organic有機茶罐
進門處右方是手工冰淇淋雪貝冰櫃
口味有大溪地香草、焦糖海鹽、覆盆子優格雪貝、71%黑巧克力等
更引人注目的結帳櫃檯旁透明甜點櫃囉!
各式各樣價格坐落在百元出頭的法式甜點 & $50左右的粉嫩馬卡龍們 & 巧克力們 正在招手呢
玲瑯滿目的口味讓人在結帳櫃檯前不免猶疑不前
連棉花糖也是口味多變!!!
除了甜點
店家也販售鹹派類和飲料咖啡&可可&氣泡水&有機茶
店內最深處是開放式廚房
製作透明化
用餐項目:
開心果野莓千層酥($120) & 巧克力三重奏($130) & 鄉村蕃茄嫩蔬鹹塔($80) & 可麗露 ($50)
開心果野莓千層酥($120)
灑上開心果糖粉 帶焦糖味的千層派皮夾著濃厚開心果味馬茲卡朋奶油
奶油中混著帶酸的新鮮莓果丁
憑著薄而脆的酥皮和濃厚開心果味這兩點
大推這項甜點 真希望不只花蓮可以吃啊!!!
巧克力三重奏($130)
由黑巧、牛奶巧、白巧組成的三色慕斯
再搭上焦糖、萊姆酒、可可碎片
主打一瓶包君嚐到不同層次的巧克力口味的甜點
可麗露($50)
偏硬焦糖味外殼+軟嫩多孔隙的內部 口味還不錯
鄉村蕃茄嫩蔬鹹塔($80)
溫熱的鹹食 剛好中和吃完甜點的胃
用餐過程仍然有不少人潮湧進店裡 看來頗具人氣
下次到花蓮 一定還要再吃濃厚開心果胃的千層派
營業時間
Mon-Thu & Sun:11:00am~20:30pm
Fri-Sat:11:00 am~21:30pm
聯絡電話
03-8315800
地址
花蓮市明智街73號
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